河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南是“C位(wèi)”

那和我们今天这篇文章(piānwénzhāng)的主人公

迎来了最繁忙的丰收(fēngshōu)季

作为名副其实的“中原粮仓(liángcāng)”

河南用全国1/16的(de)耕地

生产了全国1/10的(de)粮食

更是八千年的(de)文明密码

裴李岗遗址的石镰与(yǔ)炭化麦粒

新石器时代先民的耕种(gēngzhòng)智慧

甲骨文(jiǎgǔwén)中垂首的“麦”字

宛若商周人刻下(kèxià)的金色图腾

“面朝黄土背朝天(cháotiān)”的镰刀挥舞

到如今联合(liánhé)收割机驾驶舱内的指尖轻点

——中原农人的(de)劳作史

就是一部浓缩的华夏农业技术进化史(jìnhuàshǐ)

在无垠的高标准农田(nóngtián)上穿梭

精准收割、脱粒、清选一气呵成(yīqìhēchéng)

无人机巡田如敏锐(mǐnruì)之眼

俯瞰每一寸土地的呼吸(hūxī)

科技(kējì)与麦穗的这场“双向奔赴”

让古老农耕文明(wénmíng)淬火重生

闪耀着智慧(zhìhuì)农业的锋芒

成就夏日限定美味碾馔(zhuàn)

——脱粒、翻炒、去皮(qùpí)、碾磨

清香瞬间唤醒舌尖(shéjiān)记忆

2025年(nián)5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好的碾馔(zhuàn)。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙”才真正(zhēnzhèng)开启：

馒头暄软如云，面条劲道似弦(xián)

分别(fēnbié)有1个和4个来自河南小麦

生产车间内，工人在流水线上作业。新华社记者 张(zhāng)浩然 摄

从青麦碾馔的时令(shílìng)鲜香

到面粉(miànfěn)幻化的百变姿态

河南人(hénánrén)将对土地的深情揉进面里

将丰收的(de)喜悦端上餐桌

吃出中华面食文化的“顶流(dǐngliú)”版图

还有手里的饼干、面包和蛋糕等(děng)

都是中原麦香在“搞联动(liándòng)”

你以为(yǐwéi)小麦只为填饱肚子？

它的“隐藏硬核”远超想象(xiǎngxiàng)

葡萄糖、果糖液、医药级(jí)结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊粉、蛋白(dànbái)肽等

淀粉废水经压滤(yālǜ)成为生物饲料

治污产生(chǎnshēng)的沼气发电反哺生产

这是位于河南漯河的河南益恒源生物科技(shēngwùkējì)有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为可降解生物(shēngwù)塑料

——未来你手中(shǒuzhōng)的环保餐盒

或许都流淌着中原麦子的(de)“DNA”

从(cóng)果腹之粮到工业瑰宝

迸发出绿色循环经济的无限(wúxiàn)可能

“顶流麦田(màitián)的AB面人生”

B面是氛围感拉满的文旅新主场(zhǔchǎng)

——“只有河南·戏剧幻城”麦田落日音乐会(yīnyuèhuì)

2025年6月(yuè)5日，《只有河南(hénán)·戏剧幻城》麦田落日音乐会现场。(作者：王力尧)

金色舞台(wǔtái)接壤无垠麦浪

音符混着(hùnzhe)麦香撞进晚霞

“00后”握着荧光棒(yíngguāngbàng)

在“地表最强(zuìqiáng)观众席”蹦迪

“在麦田里办(bàn)音乐会？

河南你是懂(dǒng)浪漫的！”

从“饱胃”到(dào)“养眼”

小麦用百亩金黄织成(zhīchéng)中原限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代”追捧的(de)国潮实景秀

麦浪音浪“双Buff”的狂欢告诉(gàosù)世界：

更在于创造(chuàngzào)无限可能！

八千年前裴李岗的炭化麦粒(màilì)

与今日北斗(běidǒu)导航收割机的轨迹

是汗水与(yǔ)智慧交织的壮美画卷

它承载着“中原熟，天下足”的(de)千年承诺

——这就是河南(hénán)麦收“顶流”地位的